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Actualités

Choisir la perméabilité du bouchon pour moduler l'expression aromatique des vins
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16 Mar 2021
Comment mieux gérer l'oxygène avant, pendant et après la mise en bouteille
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20 Nov 2020
Comment évaluer la sensibilité des vins à l'oxydation ?
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23 Jun 2020
Comment limiter les apports de SO2 tout en préservant la durée de vie des vins blancs et rosés?
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28 Apr 2020
Durée de vie des vins : tout savoir sur la perméabilité des bouchons et des BIB
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28 Feb 2020
Devenez un expert du NomaSense O2 P300
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08 Nov 2019
Analyse des polyphénols en cave : améliorez vos décisions
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06 Jun 2019
Facteurs concourant à l'équilibre des vins rouges de Loire - gestion associée
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16 Apr 2019
Capsules à vis et bouchons en verre : obtenez des mises pauvres en oxygène
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15 Mar 2019
Gestion de l'oxygène : faites un état des lieux
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20 Jan 2019
Comment mesurer facilement les polyphénols en cave pour améliorer la qualité des vins ?
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16 May 2018
Devenez expert en gestion des gaz à la mise en bouteilles
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20 Apr 2018
La gestion de l'oxygène pour maîtriser les apports en SO2
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23 Mar 2018
Gestion de l'oxygène : optimisez la durée de vie des vins
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23 Feb 2018
Variations bouteille à bouteille: focus sur des lots de vin bouchés sous capsule à vis
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13 Mar 2015
Comment améliorer l'homogénéité du vin, d'une bouteille à l'autre
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27 Nov 2014
L'approche du domaine Laroche pour gérer l'oxygène dans l'espace de tête
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25 Nov 2014