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Nomasense CO2

La mesure rapide et fiable du gaz carbonique dissous des vins

Nomasense CO2, le seul analyseur de terrain offrant une fiabilité de niveau laboratoire pour mesurer le dioxyde de carbone dissous dans les vins.

Ajuster facilement le CO2 dissous des vins directement en cave et avec précision

Le CO₂ dissous (dioxyde de carbone) joue un rôle important dans le profil sensoriel des vins tranquilles. Ainsi, la gestion de ce facteur pendant le processus de vinification est cruciale pour garantir une concentration appropriée dans le produit final et offrir une expérience sensorielle optimale aux clients.

Caractéristiques principales

Haute précision

Par rapport à la méthode «Carbodoseur » couramment utilisée dans les caves, Nomasense CO₂ offre précision et répétabilité, ne laissant aucune place à l’erreur.

Temps réel

Nomasense CO₂ permet une surveillance en temps réel du CO₂, fournissant des résultats immédiats cruciaux pour prendre des décisions immédiates.

Polyvalent

Cet outil convient à diverses applications, notamment pour ajuster la concentration de CO₂ avant la mise en bouteille et pour vérifier la teneur en CO₂ dans la bouteille lors de la mise en bouteille.

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