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Suivi de maturation du raisin par voltamétrie linéaire de balayage – Partie 2
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11 Apr 2025
Suivi de maturation du raisin par voltamétrie linéaire de balayage – Partie 1
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11 Apr 2025
Evaluer la sensibilité à l’oxydation des vins par un test de résistance à l’air suivi par voltamétrie:
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20 Nov 2024
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03 May 2024
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27 Oct 2023
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27 Oct 2023
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11 Apr 2025
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27 Oct 2023
Prédiction de l'évolution de la concentration de sulfites post embouteillage et durée de vie du vin
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27 Oct 2023
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08 Dec 2023