Descubre cómo analizar los polifenoles en vinificación, logrando mejorar la calidad del vino y resistencia a la oxidación participando en nuestros webinar gratuito, donde explicaremos:
¿Cómo medir fácilmente los polifenoles en la bodega?
¿Cómo interpretar este análisis para optar a diferentes técnicas de vinificación?
¿Qué estrategia de seguimiento de polifenoles puedo poner a punto para conseguir mi objetivo?