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El Piercing System es una herramienta de perforación que extrae el aire del espacio de cabeza de las botellas inmediatamente después del embotellado, lo que permite medir el oxígeno del espacio de cabeza (HSO), esencial para determinar el TPO en esta etapa.

Main features

El Piercing System es capaz de penetrar diferentes tipos de cierres, como tapones de corcho natural, derivados del corcho, sintéticos, de rosca y en forma de T. Para vinos espumosos, puede perforar tanto el conjunto del bozal como las coronas de cápsulas.

El Piercing System garantiza un alto nivel de seguridad gracias a su dispositivo de seguridad incorporado, que evita la expulsión accidental de la jeringa durante el proceso de perforación del sistema de cierre de vino espumoso.

La herramienta es fácil de usar, no requiere preparación de la botella para la colocación del sensor de oxígeno y es adecuada para diferentes tipos de botellas, independientemente del color, volumen o forma del vidrio.