En este tercer webinar técnico de WQS, Marta Arranz, Enóloga y especialista en WQS España de Vinventions, y Francesco Cavini, Experto en Oxígeno y Madera, del Departamento de investigación y Desarrollo Enológico del Grupo SOFRALAB, presentarán estas nuevas técnicas de apoyo a la toma de decisiones del PolyScan.