Bertrand y Vincent Marchesseau tienen su bodega familiar desde hace 3 generaciones. Vincent nos habla de la cuvée Utopie y de las elecciones que ha realizado para minimizar el impacto ambiental: eliminar la cápsula de sobretapado, utilizar una botella retornable y el tapón micro-natural SÜBR.
El tapón SÜBR es técnicamente interesante con su aglutinante hecho a partir de materiales vegetales.
Es eficiente pero también extremadamente estético. Lo cual es muy importante ya que ya no utilizamos cápsulas de sobretapado.
Descubre el testimonio en video:
Bertrand y Vincent Marchesseau
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