Il modello P6000 dell’analizzatore NomaSense O2, convalidato grazie a una collaborazione con istituti prestigiosi, è stato adottato per la sua elevata precisione da importanti centri di ricerca enologica per studi approfonditi sull’impatto dell’ossigeno sullo sviluppo del vino del vino.
Caratteristiche principali
NomaSense O2 P600 utilizza la tecnologia di luminescenza per misurare la permeabilità di imballaggi, di tappi, o per monitorare l’ossigeno disciolto durante l’affinamento del vino.
L’analizzatore corregge automaticamente le misurazioni in matrici con alte concentrazioni di zucchero e/o alcol, e compensa le variazioni utilizzando un sensore di temperatura integrato e un barometro.
I sensori di ossigeno Pst6 hanno un limite di rilevamento di 1 µg/L e consentono misurazioni nell’intervallo da 0 a 1,8 mg/L di ossigeno.
NomaSense O2 consente un controllo facile dell’ossigeno in ogni fase del processo di vinificazione, con i risultati chiaramente visualizzati sullo schermo per una panoramica completa dell’apporto di ossigeno durante un processo. I punti critici possono essere prontamente individuati.