Le NomaSense O2 permet un contrôle facile de l’oxygène à toutes les étapes du processus de vinification et un contrôle du TPO lors de la mise en bouteille ou du conditionnement Bag-in-Box. La gestion de l’oxygène est essentielle pour aider les vignerons à façonner le profil sensoriel du vin et à offrir le meilleur vin possible.
Caractéristiques principales
Le NomaSense O2 est le seul TPO-mètre permettant le calcul automatique du TPO en temps réel lors de la mise en bouteille ou du conditionnement BIB.
Notre expertise est mise à disposition des utilisateurs dans l’application via l’affichage de règles expertes au cours des mesures, permettant une prise de décision facilitée.
NomaSense O2 permet un contrôle facile de l’oxygène à toutes les étapes du processus de vinification, les résultats sont affichés à l’écran et fournissent un aperçu complet de l’apport en oxygène au cours d’un processus. Les points critiques peuvent être identifiés rapidement.
Basé sur la luminescence, technologie de référence pour des résultats précis et robustes, NomaSense O2 est le seul outil qui comprend également un algorithme de compensation des niveaux de sucre et d’alcool pour obtenir la concentration exacte d’oxygène.