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Au cœur de l’appellation Condrieu et sur la partie la plus septentrionale des St Joseph, le domaine du Monteillet surplombe la vallée du Rhône Nord. Stéphane Montez nous parle de son utilisation des bouchons Nomacorc utilisé pour une gestion de l’oxygène optimale.
Déboucher une bouteille en sachant qu’il n’y a aucun risque qu’elle soit bouchonnée est un vrai plus,
-pour moi, pour les sommeliers et pour mes clients. De plus, les bouchons Nomacorc permettent de garder de la fraicheur.
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Découvrez le témoignage en vidéo :
Stéphane Montez
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