Thomas Pichet nous invite à découvrir le Domaine du Petit Bondieu où il cultive une trentaine d’hectares sur Chinon et Bourgueuil. L’ensemble du vignoble est converti en bio depuis 2010. Il nous parle de son choix du bouchon: un choix technique avec pour première mission d’éviter les goûts de bouchon.
Nous avons choisi d’utiliser la gamme Nomacorc Green Line avec laquelle nous maîtrisons vraiment l’apport en oxygène, ce qui nous garantit une régularité sur les évolutions de nos vins et la sérénité.
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Découvrez le témoignage en vidéo :
Domaine du Petit Bondieu
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