Aymerick Van Gelderen nous accueille au Château Saint-Ahon, 30 hectares de vignes sur la commune de Blanquefort. Il nous parle de sa réflexion sur le bouchage suite à une trop grande hétérogénéité des bouteilles avec les bouchons naturels qu’il utilisait pour son premier vin.
Notre choix s’est porté
sur le SÜBR qui préserve le fruit et les arômes.
Découvrez le témoignage en vidéo :
Château Saint-Ahon
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