Vinventions annonce une mise à jour majeure de l’Enology Portal, la plateforme internet associée aux outils d’aide à la décision WQS. En s’appuyant sur une interface d’analyse avancée et un référentiel de plus de 130 000 mesures anonymisées, la plateforme permet désormais aux utilisateurs de transformer leurs propres données brutes en une vision stratégique et opérationnelle.

Déployée aux côtés du Polyscan, du Nomasense O₂ et du Color, l’Enology Portal ne se contente plus de centraliser les données. Cette mise à jour transforme l’espace de stockage en un véritable outil d’analyse dynamique. Là où l’exploitation des résultats nécessitait auparavant des extractions Excel, la plateforme propose aujourd’hui une lecture synthétique, structurée et immédiatement exploitable par les décideurs.

L’expertise Data et œnologie au service des utilisateurs

Au cœur de cette évolution se trouve le savoir-faire unique de l’équipe WQS, combinant expertise œnologique et analyse de données. Elle a conçu des modèles de visualisation adaptés aux réalités du terrain pour rendre l’interprétation immédiate.

Des applications concrètes pour sécuriser chaque étape

L’Enology Portal offre désormais des fonctionnalités expertes pour chaque phase de la production :

• Anticipation des vendanges : La plateforme synthétise les suivis de maturité (Polyscan) pour offrir une vision claire des parcelles et exporter en un clic les dates de récolte correspondantes aux profils aromatiques ciblés, permettant d’organiser les vendanges.
• Gestion des polyphénols : Les utilisateurs peuvent comparer leur millésime aux historiques précédents. Le suivi en temps réel lors du débourbage permet de détecter rapidement toute dérive et d’ajuster avec précision les doses de collage pour sécuriser le profil du vin.
• Maîtrise de l’oxygène : Il est désormais possible d’accéder instantanément aux performances de mise en bouteille, de comparer les résultats selon les packagings et de générer des rapports valorisant le niveau de qualité du travail accompli.

Une force de frappe statistique unique

En complément de leur propre historique, les utilisateurs peuvent choisir de situer leurs résultats par rapport aux tendances globales du marché grâce à une base de données robuste incluant 56 000 mesures Nomasense O₂ et 73 600 mesures Polyscan. Cette mise en perspective permet d’enrichir l’interprétation individuelle et de renforcer la robustesse des choix techniques.
Au-delà de l’analyse, l’Enology Portal devient un centre de ressources exclusif. Les professionnels y retrouvent des protocoles experts, des notes d’application et des rapports stratégiques conçus pour répondre aux problématiques concrètes de la cave.

Désormais, l’Enology Portal ne se limite plus à centraliser les informations issues des outils d’aide à la décision WQS. Il en facilite l’analyse, en révèle les tendances et devient un véritable levier d’amélioration continue au service de la qualité des vins.

A propos des outils d’aide à la décision WQS

Les outils WQS sont des analyseurs de terrain conçus pour aider les vinificateurs à gérer le profil et la durée de vie de leurs vins, à chaque étape de la vendange à la mise en bouteille.

• Polyscan : outil connecté de gestion des polyphénols. Définit la date de récolte optimale, guide les traitements préfermentaires et les stratégies d’élevage. Affiche des règles expertes à l’écran. (73 600 mesures dans la base de référence)
• Nomasense O₂ : analyseur de référence pour la gestion de l’oxygène à toutes les étapes de la vinification. Seul TPO-mètre avec calcul automatique du TPO en temps réel lors de la mise en bouteille ou du conditionnement BIB. (56 000 mesures dans la base de référence)
• Color : colorimètre connecté pour la gestion de la couleur, en particulier des rosés. Mesures selon le référentiel CIELCh pour atteindre une couleur cible et faciliter les assemblages.

Se couple au Polyscan pour une gestion combinée couleur et polyphénols.Les données générées par ces trois analyseurs sont centralisées et exploitées dans l’Enology Portal.