Il metodo misura l’apporto di ossigeno dei tappi in sughero naturale, dei tappi a base di sughero e dei tappi mono o co-estrusi, fornendo agli enologi una valutazione completa.

Utilizzando l’analizzatore Nomasense O₂ P6000, la misurazione è non distruttiva, consentendo risultati rapidi in due o tre settimane, a confronto con il metodo Mocon-Oxtran.

Il metodo valuta le variazioni da tappo a tappo all’interno dello stesso lotto e tra i lotti, garantendo una valutazione coerente della prestazione del tappo.

Oltre ai tappi, il metodo valuta la permeabilità di altre opzioni di imballaggio come il Bag-In-Box® e le cere di sigillatura, offrendo prospettive preziose per la scelta dell’imballaggio.