Vanessa Gessler nous parle du Domaine de Joy, 180 hectares de vignes, un terroir typique du Bas Armagnac au coeur de la Gascogne. Le Domaine est certifié HVE depuis 2019. Elle revient sur son choix d’utilisation des bouchons Nomacorc Select Green 300 et Smart Green pour conserver les arômes dans la durée.

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