Rencontre avec Laetitia Allemand du Domaine Allemand en IGP Hautes-Alpes. Leur particularité est d’avoir sauvegardé un cépage rare : le Mollard. Leur démarche environnementale est globale, que ce soit dans les vignes ou pour les matières sèches.
Nous sommes dans une démarche environnementale vertueuse.
Découvrez le témoignage en vidéo :
Domaine Allemand
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