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NomaSense CO2, das exklusive Analysegerät, das direkt im Weinkeller Zuverlässigkeit auf Laborniveau bietet und präzise Echtzeitmessungen des gelösten Kohlendioxids im Wein gewährleistet.
Gelöstes CO2 (Kohlendioxid) spielt eine wichtige Rolle für das sensorische Profil stiller Weine. Die Steuerung dieses Faktors während der Weinbereitung ist somit entscheidend, um eine geeignete Konzentration im Enderzeugnis sicherzustellen und den Kunden ein optimales sensorisches Erlebnis zu gewährleisten.
Hauptmerkmale
Genauigkeit
NomaSense CO2 gewährleistet im Vergleich zu der in Weinkellern häufig verwendeten „Carbodoseur“-Methode Genauigkeit und Wiederholbarkeit und schließt damit Fehlerquellen aus.
Echtzeit
NomaSense CO2 ermöglicht die CO2-Überwachung in Echtzeit und liefert prompte Ergebnisse, die für sofortige Entscheidungen unerlässlich sind.
Vielseitig einsatzbar
Dieses Gerät eignet sich für verschiedene Anwendungen, insbesondere zur Justierung der CO2-Konzentration vor der Abfüllung und zur Überprüfung des CO2-Gehalts in der Flasche bei der Abfüllung.
- Tutorial-Video Nomasense CO2YouTube
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